Retour aux histoires
Cliquez sur un mot pour voir sa traduction et son explication
Un atelier de cuisine moléculaire
Avancé

Un atelier de cuisine moléculaire

בשבועשעבר,החלטתילהירשםלסדנתבישולמיוחדתמאוד.המורההסבירלנושנוכללהפוךמיץ פירותלכדוריםקטניםשמתפוצציםבפה.כשהתחלנואת הניסויהראשון,הידייםשליקצתרעדומהתרגשות.אל תדאג,אמרהליהמשתתפתשישבהלידי,זה נראהמסובךאבלזה פשוט.שפכנונוזלשקוףלתוךקערהגדולהמלאהבמים קרים.פתאום,ראינואיך נוצריםפניניםכחולותויפות.טעמתיאחתמהןוהרגשתיטעם חזקשל פטלטרי.הריחבמטבחהיה נפלא,שילוב שלשוקולדותבליניםאקזוטיים.אם הייתייודעשזה כל כךמהנה,הייתי באכבר מזמן.בסוףהשיעור,המורה חילקלנו תעודותוסיפר עלהקורס הבא.אני מקווהשבעתידאוכללפתוחמסעדה משליולהפתיע אתהאורחים.חזרתיהביתהעייף אךמרוצה מאודמהחוויההחדשה.